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Aquí os traemos algunos ejemplos de los trabajos en la “calle” de Andrea Beggi ,un blogger italiano que se presenta así en su blog: , 43 anni, sposato, una figlia di 4,5 anni. Fa il sistemista informatico. Pensa che il TCP/IP sia la più grande invenzione dell’uomo, dopo la ruota e le trenette al pesto.

Ingredienti per 4 persone:

• 500 gr di trenette
• 4 patate di media grandezza sbucciate
• una decina di fagiolini verdi
• 1 mestolo di acqua di cottura della pasta
• pesto alla genovese
• 80 grammi di parmigiano grattuggiato

Preparazione:
Nella pasta con il pesto è uso tipicamente genovese aggiungere anche patate bollite tagliate a fette e fagiolini verdi. In una pentola mettete quindi a bollire in acqua salata (quanto basta) le patate tagliate a cubetti e i fagiolini verdi. Quando saranno quasi cotti, aggiungete le trenette, mescolate e finite di cuocere. Scolate bene la pasta al dente assieme alle patate e ai fagiolini e condite subito con il pesto, diluito precedentemente con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Servire con formaggio grattuggiato.